Кукурузныя катахі ўтвараюцца ў якасці структурнай падтрымкі для кукурузных зерняў падчас росту кукурузнай расліны. Яны складаюцца з цэлюлозы, геміцэлюлозы і лігніну, а таксама некаторых бялкоў, мінералаў і невялікай колькасці тлушчу. Гэтыя кампаненты надаюць кукурузным катахам унікальныя фізічныя і хімічныя ўласцівасці, што робіць іх прыдатнымі для шырокага спектру прымянення.

У многіх сельскіх раёнах кукурузныя катахі традыцыйна выкарыстоўваліся ў якасці крыніцы паліва. Іх здольнасць гарэць стабільна і забяспечваць цяпло зрабіла іх практычным выбарам для ацяплення дамоў у рэгіёнах, дзе іншыя крыніцы энергіі рэдкія або дарагія. Але цяпер, з тэхналагічным прагрэсам, мы шукаем больш эфектыўныя спосабы пераўтварэння кукурузных катахаў у энергію, напрыклад, шляхам гранулявання біямасы для больш чыстага і зручнага ацяплення.

У прамысловым сектары кукурузныя катахі займаюць важнае месца. Яны выкарыстоўваюцца ў вытворчасці фурфуролу, важнага хімічнага прамежкавага прадукту. Фурфурол можна далей перапрацоўваць у розныя прадукты, такія як пластмасы, смалы і растваральнікі. Акрамя таго, высокая сітаватасць кукурузных катахаў робіць іх выдатнымі кандыдатамі для выкарыстання ў якасці адсарбентаў. Іх можна выкарыстоўваць для выдалення цяжкіх металаў з прамысловых сцёкавых вод, што спрыяе ахове навакольнага асяроддзя.